Bursdagskaker

I morgen er det 5. mai, og Frøydis fyller tre år!  Lille jenta mi er slett ikke så liten lenger. Siden det er litt smått med jevnaldrede jenter her (Ella er flyttet hjem og Ruth er bortreist), blir det så som så med barneselskap i år også. Men dagen skal markeres, og idag har mamsen stått på kjøkkenet og bakt sjokoladekake! I morgen skal Frøydis ha med kake til de andre barna i barnehagen. Faktisk første gangen jeg baker en ordentlig sjokoladekake. Tidligere har liksom jeg og "møllerens 1-2-3" vært gode venner. Men her i Belgia må jeg nok se langt etter hurtigløsningene, og heller følge oppskrifter. Et nedgriset kjøkken og sjokolade over hele mamma'n....  Brages dom var knusende: "Du er visst ikke så flink til dette du mamma". Frøydis var heeelt enig. "Jeg tror pappa kan det bedre!" Selv ble jeg ganske fornøyd med resultatet. Har prøvesmakt mer enn hva som er å anbefale, og tror jaggu jeg klarer litt på selve bursdagen imorgen også!

Sjokoladekake

300 gram smør

600 gram sukker

3,5 dl melk

4 egg

500 gram hvetemel

1 ss vaniljesukker

4 ts bakepulver

3-4 ss kakao

*

Smør og sukker røres hvitt

Rør inn egg og melk vekselsvis med det tørre

Hell røren i papirkledd/smurt langpanne og stek den på nederste rille på 175 grader i ca 30 minutter.

Sjokoladekrem

200 g smør

500 g melis

4 ts vaniljesukker

5 ss kaffe

5 ss sjolkoladepulver (Nesquick)

*

Rør smør og melis hvitt.

Tilsett de andre ingrediensene, rør godt.

Bre over kald kake, bruk eventuelt med kremsprøyte til å pynte med.

Abbaye d'Aulne

Søndag og 1. påskedag. I år har påsken vært en kjærkommen anledning til å være sammen som familie uten hverdagens tjas og mas. Vi har hatt et fantastisk vær hele uken, og tilbragt mye tid i hagen. Men i dag ble det roadtrip! Turen gikk til Abbaye d'Aulne, en klosterruin førti minutters kjøretur unna. Klosteret ble grunnlagt i år 637. Ganske så gammelt, med andre ord. Men det er flere ganger jevnet med jorden, og gjenoppbygget. Uansett hvor gammelt og hva som er originalt og hva som er kommet til senere... Ruinene var både vakre og imponerende.

  

Masse plass å springe på for ungene... 

Koselig med piknik i gresset

Deilig å ligge ute!

Herlige familien min..

Elskede mannen

Pairi Daiza!

Endelig er det april og dyreparken har åpnet igjen! Dette er det mest fantastiske sted for en tur, enten man vil være hele dagen eller bare et par timer på ettermiddagen. Det er invistert i årskort, og vi planlegger å ta turen ofte!

Frøydis klar for sommer i dyreparken.

Sjiraffene er de flotteste dyrene etter min mening. Må sees hver gang.

Det er ingen vei utenom de små elefantene som spruter vann.

Vann er alltid en vinner hos barn..

Birdwatching #1

Birdwatching #2

Birdwatching #3

Husarbeid...

Nå har jeg avlyst Pascale (vaskehjelpa) to ganger, det vil si halvannen måned uten at hun er her... Nå får jeg merke hvor vanskelig det er å få unagjort husarbeidet.

Å vaske hus er innmari kjedelig. Jo større hus man har, desto mer plass til å rote på. Og mine unger er imponerende gode til å rote! Jeg kan svakt erindre at husarbeid av og til kunne være "koselig", med alle ute av huset og Åge Aleksandersen på full guffe. Et par-tre timer, og huset var ryddig og rent. (eller litt renere hvertfall..) Når skjedde det sist? Nå kan jeg ikke finne tid, rett og slett. Minstejenta sørger for at mamma'n ikke kan jobbe lengre enn en halvtime i strekk, og det er dersom jeg jeg ekstremt effektiv og hiver meg rundt med det samme hun sovner.

Jeg "unnet meg" ny vaskebøtte med litt tilbehør her om dagen. Dessverre ser det ikke ut til at husarbeid blir lettere selv om utstyret er råssa.

Blomster i hagen

Det er påsketider, og plutselig ble det sommer! I flere dager har været vært helt fantastisk, og Yr.no lover oss sol og varme denne uken også. Sommer krever blomster i hagen, og så langt hadde jeg ikke kommet enda. Derfor ble det en tur på blomstermarkedet denne søndagen for å få kjøpt inn til en liten start hvertfall.

Geranium i blomsterspann. Elsker disse blomstene, og nærmest de eneste jeg klarer å holde liv i.

I fjor plantet jeg to Rhododendron. Den ene døde dessverre iløpet av sommeren, uvisst hva som skjedde. Den er nå erstattet med en ny. 10 euro på markedet. Med slike priser kan man jo godt "prøve og feile" litt før man får egen hage.

Denne rhododendronen vare en av de to som ble kjøpt ifjor, og har klart seg helt fint. Størrelsen har nærmest doblet seg fra da den ble plantet, og det er knopper klare til å springe ut. Gleder meg til å se den i full blomst!

Elektrisk!

Frøydis med trampoline-hår!

Trilletur i Casteau

Jeg og Runa var på en liten trilletur i nabolaget i formiddag og med oss på turen hadde vi kameraet. Det er så mange fine hus og hager her! Ta en titt! 

Det hoppes i Lykkelandet

Vinteren har virket lang i år. Ja, jeg vet; slett ikke noe å syte over egentlig for enda er det snø og kaldt i Norge. Men det har vært uke etter uke med vått grått og surt vintervær. Det er derfor deilig at det nå er varmere og grønnere og solen skinner. Det er vår! Etter iherdig masing fra begge ungene i flere dager, ga pappa'n etter i ettermiddag. Trampolinen ble hentet fram fra boden, og monteringen kunne endelig begynne. Alle mann i arbeid!

Frøydis hentet fjærene...

..Brage hang de på plass....

...og pappa'n festet matta.

Før det er klart for hopping må nettet på plass.

Siste hånd på verket.. 

Endelig klart for hopping i Lykkelandet!!

Blomsterdekorasjon

Forrige uke hadde vi årets første blomsterdekorasjonskurs. Endelig!  Som alltid er det koselig å møte damer fra kolonien i en litt annen setting enn den vanlige kaffen etter barnehagelevering. Samt at man får møtt noen av de andre damene også! Dagens dekorasjon er etter min mening den flotteste vi har laget hittil. Nydelige hvite blomster i et rede.

Oasis dekket med plast og filt.

Hvite Gerbera. Så fine!

Tre buketter klare for plassering i redet.

Den ferdige dekorasjonen!

3 måneder.

Runa 3 mnd

Vårens barnehagebilder

To ganger i året er fotografen i barnehagen. Ja, det er ofte, men sannelig er det bra, for blir det blunking eller annet uheldig utfall, så er det heldigvis ikke lenge å vente på neste mulighet. Fotograferingen bærer preg av en litt mer samlebåndsmentalitet enn hva vi er vant med hjemme. Alle barn på rekke; "knips, knips, nestemann!"

For Frøydis vises det godt at dette slett ikke er noen trygg situasjon. Hun har brukt lang tid på å venne seg til barnehagen her og sprudler ikke akkurat.. Mamma'n blir nesten litt trist bare av å se på bildet av lille jenta si. Brage derimot ble veldig heldig denne gangen. Et skikkelig sjarmør-smil om munnen.

 

Dersom familien hjemme i Norge ønsker kopi av søskenfotoet så gi lyd. Vi kan bestille ekstra i barnehagen.

Øvelse gjør mester...

Idag er Runa 12 uker gammel. Det er litt trist at familie bor så langt unna, for utviklingen skjer går så innmari fort, og jeg skulle ønske at besteforeldre og tanter og onkler i større grad kunne få ta del i alt som skjer. I påvente av besøk i mai, får familien følge Runa på bloggen.

Runa har oppdaget hendene sine, og strever fælt med å få kontroll på de.

Jobbe, jobbe, jobbe... en vakker dag kommer hun helt rundt.

På belgisk radio.

Etter at mannen bragte internettradioen inn i Lykkelandet, har jeg hørt lite på belgisk radio. Jeg skjønner jo ikke hva de sier, og ikke spilles det særlig bra musikk heller. Rart det der....at type musikk som spilles faktisk er forskjellig fra land til land. Men i bilen er det jo belgiske radiokanaler som regjerer, og når denne sangen fra Hooverphonic spilles, må volumet en smule opp.

 

God helg!